Диетология — это наука, окутанная множеством мифов и заблуждений. В погоне за идеальной фигурой и здоровьем мы часто сталкиваемся с противоречивыми рекомендациями и советами. Однако есть вещи, о которых специалисты предпочитают не говорить вслух.
Вместе с нутрициологом разбираемся в пяти ключевых аспектах, которые помогут вам лучше понять основы питания.

Содержание:

• Диетология и нутрициология: в чем разница
• Индивидуальность питания — главный приоритет
• Психологический настрой — превыше всего
• Похудение — это долгий процесс
• Без физической активности хороших результатов не добиться
• Обезвоживание замедляет метаболизм

Диетология и нутрициология: в чем разница

Диетология — это наука, окутанная множеством мифов и заблуждений. В погоне за идеальной фигурой и здоровьем мы часто сталкиваемся с противоречивыми рекомендациями и советами. Однако есть вещи, о которых специалисты предпочитают не говорить вслух.
Вместе с нутрициологом разбираемся в пяти ключевых аспектах, которые помогут вам лучше понять основы питания.

Индивидуальность питания — главный приоритет
Известно, что каждый организм уникален, и универсальных диет просто не существует. То, что работает для одного человека, может быть совершенно бесполезным или даже вредным для другого (читайте также: Японская диета для тех, у кого повышен холестерин). Диетологи же знают об этом, но часто предлагают стандартные рекомендации и протоколы питания из-за нехватки времени или ресурсов на персонализированный подход. В некоторых случаях они могут не учитывать особенности клиента и не исследовать его заболевания, генетические факторы, а также уровень активности достаточно глубоко.

Психологический настрой — превыше всего
Психоэмоциональное состояние человека и его внутренний настрой на ограничения является очень важным аспектом. Обычно проработкой этого вопроса занимаются коучи или психологи, а диетологи его решения не имеют достаточных знаний и компетенций. В этом случае необходимо предупредить пациента о том, что положительных результатов он сможет добиться только при параллельных консультациях двух разных специалистов, которые будут усиливать друг друга, потому что психологическая стабильность — это основа любых изменений.

Похудение — это долгий процесс
Диетологи могут не сообщать клиентам о том, что результаты будут достигнуты не быстро. При этом большинство качественных изменений веса, особенно похудение, — это долгосрочный процесс, требующий времени на адаптацию организма. И это всегда следует помнить (читайте также: «Психоеда»: что есть, чтобы поднимать себе настроение).

Без физической активности хороших результатов не добиться
Хоть питание и играет огромную роль в поддержании здоровья и веса тела, без регулярной физической активности добиться устойчивых результатов будет сложно. Правильно подобранные упражнения и систематические тренировки обязательны не только для устранения излишней жировой массы, но и для укрепления мышц и улучшения настроения благодаря гарантированной выработке эндорфинов. Еще один бонус спорта — он дает больше энергии на ежедневные задачи.

Обезвоживание замедляет метаболизм
Питьевой режим — еще один важный пункт для поддержания здорового веса, о котором иногда могут не говорить диетологи или не подчеркивать его важность в достаточной степени. Нельзя ограничивать себя в жидкости во избежание нарушения метаболических процессов, которые отвечают за своевременный распад пищи на химические элементы, преобразующиеся в энергию.